Boom

Boom met weinig behoefte aan meststof, snel en goed vruchtbaar.

Algemeen weinig gevoelig voor schurft op vrucht, net als andere ‘Reinette’ rassen,
aandacht voor witziekte en kanker is wel nodig, daardoor niet aanbevolen op slechte gronden en in koude en te natte situaties;
neiging tot stip op jonge bomen.
Traditioneel als hoogstam gekweekt maar zeer goed aangepast op alle onderstammen.
Slechte stuifmeelkwaliteit, heeft een bestuiver nodig in de tamelijk late bloeiperiode.

Vrucht

Dessertappel van eerste kwaliteit, goed caliber, halfglad, tweekleurig met een mooie, oranje blos;
gelijkt op en mengsel van ‘Court-Pendu’ en ‘Reinette de France’, ‘Reinette-type’ met zeer wit, fijn en stevig vlees, wordt niet melig,
zeer goed evenwicht tussen zoet en zuur, fijn aroma, zeer goed te bewaren in een goede kelder tijdens de hele winter (tot maart).

Slechte stuifmeelkwaliteit, heeft een bestuiver nodig in de tamelijk late bloeiperiode.

Oorsprong

Oud Belgisch ras, oorspronkelijk uit het dorp van ‘Vieux-Waleffe’.